Salicornes au vinaigre produites par la Conserverie Saint-Christophe à Argoules (80120)
Les salicornes sont des plantes halophiles qui poussent dans les baies, les marais salants, les estuaires, entre marée haute et marée basse. Elles sont très riches en vitamines (A, B, C, D), en minéraux et en oligo-éléments. Les salicornes conservées dans le vinaigre est la manière traditionnelle de conservation, idéale pour profiter des bienfaits de cette plante tout au long de l'année.
Date limite de consommation indiquée sur chaque pot.
La Conserverie St Christophe est une conserverie artisanale créée en 1990 par Monsieur Eric VAN OOS. Elle est spécialisée en viande, volaille, gibier, poisson, condiment et salicorne.