Le Perlé 75cl (3 parfums au choix)
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Le Perlé 75cl (3 parfums au choix)

Distributeur
Le Perlé Delobel et fils
Prix normal
12,50€
Prix réduit
12,50€
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 
Taxes incluses.

Le Perlé de Groseille, de Framboise ou de Cerise 75 cl est produit par la cave Le Perlé Delobel et fils à Loison-sur-Créquoise (62990)

"Le Perlé est créé en 1985 par Hubert Delobel à partir de la vieille recette régionale du Pas-de-Calais le “vin de groseille”. La groseille, la framboise et la cerise sont vinifiées selon la même recette. La fermentation crée l’alcool (11.5°) et les fines bulles, sans ajout d’arômes, de colorants ou de vins. pour chaque fruit, l’objectif est de conserver le fruité naturel et de trouver l’équilibre."

Groseille : Léger et brut. Associations : toast de poisson fumé, rillettes de poissons, terrines de viandes blanches et biscuits salés. Se marie très bien avec le foie gras.

Framboise : Doux et fruité. Associations : apéritif pour les palais fruités ou en dessert avec une charlotte aux fruits rouges ou un gâteau au chocolat.

Cerise :  Puissant et structuré. Associations : excellent avec de la tomme de brebis, des terrines de gibiers ou du melon. Se marie bien avec les desserts aux fruits et la forêt noire.

 Alc. 11,5 °